太阳塔博客昨天下午，央视《每周质量报告》在一期关于假酒的节目里，就提到了重庆这起假冒红酒案。
5000多瓶假红酒被查封
去年10月，市工商局经开区分局在酒类市场专项执法检查中，接到群众举报：南坪某商贸有限公司销售的红酒，涉嫌侵权“华夏”的商标专用权。
执法人员立即前往这家商贸公司的仓库现场调查，发现仓库内囤积了大量“华夏”牌红酒，其中华夏迎宾红酒、华夏精品红酒、华夏1996红酒、华夏普天同庆红酒等。经过“华夏”商标所有人中粮集团的工作人员辨认，仓库内5000多瓶“华夏”红酒虽然外包装与正规产品一模一样，但全都是假冒产品。
执法人员立即依法对这批假酒进行了查封。
4.8元一瓶的假酒真不了
在查封过程中，商贸公司一本记录了进价的账目引起了执法人员的注意。“进价才4.8元。”经开区工商分局副局长汪路对账目上的红酒进价大吃一惊，一瓶“华夏”牌红酒的市场价格，竟然这么低。
这么便宜的红酒，难道会是真的？记者发现，市场上，一瓶中等价位的长城华夏精选解百纳干红葡萄酒也要卖69元。
据汪路介绍，现场查获的5000多瓶假红酒，用肉眼辨别，光是外包装就逊于正品，“商标是否齐全，瓶身的光泽度如何，价格是否合理，都是初步辨别真假红酒的小窍门。”
汪路说，目前，一些小作坊将红酒的造假市场瞄准了国内中低档红酒品牌，以低价销给一些小摊小贩和不正规的贸易公司。“要购买放心的红酒，最好还是去正规超市，不要因为贪便宜，而被别人占了大便宜。”
目前，执法部门已对该商贸公司库存的5000多瓶假红酒全部查封没收，并对该公司予以了处罚。
如何辨别葡萄酒的真假
1.不开瓶辨别要八看
一看礼盒包装：原装葡萄酒进口时都是按箱的，没有任何礼盒类包装，国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情定做的。
二看计量单位：原装进口的葡萄酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl”为分升，如果标的是“ml”毫升，则为进口罐装酒或假冒的进口红酒。
三看瓶身数字：原装进口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
四看日期标注：原装进口葡萄酒的生产日期标注法很特别。如法国红酒一般的标法为：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。
五看条码开头：原装进口葡萄酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表不同的国家。如美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9。
六看正背酒标：海关规定，进口葡萄酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外，同时还必须在背面贴中文背标，如果没有正规的中文背标，那一定是不明朗渠道进来的。
七看报关单据：原装进口葡萄酒都有进口报关单，当然报关单上显示的进口价属商业秘密，进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。
八看酒封松紧：原装进口葡萄酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，进口葡萄酒的酒塞密封性绝对可靠，印有品牌标识的酒封只是一种识别符号，不是用来密封的，因此可以转动。而有的假酒或劣酒制造者，担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。
2.开瓶验酒有五招
一看酒液：看葡萄酒的颜色是否自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物，酒质变坏时颜色会有浑浊感。
二看酒塞：打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
三闻酒味：酒的香气是品酒时非常好的指标，好的红酒有颇为复杂的气味，不会搀杂坏的气味或奇怪的味道。如果红酒中有指甲油般呛人的气味，就变了质或为假酒。
四试口感：饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
五看色素：取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上，把酒瓶晃动几下，然后把酒倒少许在纸面上。如果酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上，或者纸面上出现了沉淀物，它就是色素葡萄酒。
如何品葡萄酒
第一步看
看酒的标签：从酒标里面能看出酒的产地、年份类型、由哪种葡萄酿造而成等。
看酒的颜色：要看酒的色泽、浓度和清晰度。观察酒的颜色，通常红葡萄酒愈老颜色愈浅，愈年轻的颜色愈深；而白葡萄酒正好相反，愈老颜色愈深，愈年轻色泽愈淡。
看酒的浓度：葡萄酒的最外圈差不多是透明的；这个半透明圈的面积越大，酒的酒精浓度就越低。从上往下看，也可看清楚浓度。葡萄酒，澄清透亮，有光泽而不混浊。
第二步摇
把酒杯放在台上，手持杯身或压住杯底，往逆时针方向摇晃酒杯，杯中酒越摇越高，差不多到杯的边沿就停手。留意杯壁有一层薄薄的酒液，慢慢地往下流，带出一条条不规则的痕迹，这就是所谓酒的“酒痕”。其长短和酒的酒精浓度成正比。
第三步闻
第一次先闻静止状态的酒，然后往逆时针方向摇晃酒杯促进酒与空气接触，以使酒的香气释放出来，将杯子靠近鼻子前再吸气，闻一闻酒香，与第一次闻的感觉做比较，酒香不单只有葡萄本身所散发出来的果香，还有发酵时所产生的味道，以及好的葡萄成熟转变成的珍贵复杂丰富的酒味。
第四步尝
呷一小口，在将酒呷入口中时，不要急着吞下去，将酒在口中含一会，轻吸一口气，让酒香扩散到口腔的各个部位，让整个舌头上下前后左右及整个口腔上颚下颚充分与酒液接触，去感觉酸、甜、苦、涩、浓淡、厚薄、均衡协调与否，才吞下体会它的余韵回味。